Zhangjiajie se encuentra en el noroeste de la provincia de Hunan, en el centro de China. La comida de Zhangjiajie combina los excelentes sabores de la cocina tradicional de Hunan (también conocida como cocina Xiang) y los platos minoritarios de Tujia.
La cocina de Hunan es incluso más picante que los sabores picantes de la cocina de Sichuan. Las técnicas de cocción comunes incluyen estofado, fritura, asado en olla y ahumado.
Los platos de tujia se caracterizan por la acidez y el sabor picante. Sus favoritos son los platos en escabeche y los ahumados. Los platos en escabeche incluyen pimienta en escabeche, col, jengibre, carne y pescado. Los platos ahumados incluyen carne de cerdo ahumada, cordero salado y carne de res salada.
Si quieres probar algo de comida local en Zhangjiajie, aquí hay algunos platos conocidos:
Zhangjiajie es una ciudad pequeña con opciones limitadas de restaurantes y cocina. No hay restaurantes vegetarianos en Zhangjiajie.
En el Parque Forestal Nacional de Zhangjiajie, solo hay pequeños restaurantes repartidos por cada atracción, que sirven comida local sencilla. Si viajas con nosotros, nuestro guía seleccionará los mejores restaurantes para ti u organizará almuerzos de picnic según tus necesidades.
Hay más opciones en la ciudad de Wulingyuan, una pequeña ciudad cerca del parque nacional. ¡Si no puedes manejar comida picante, asegúrate de aclarar tus requisitos cuando ordenes!
Aquí hay algunos restaurantes locales de Zhangjiajie para tu referencia:
Dirección: Avenida Wuling, Distrito de Wulingyuan
Precio medio: 50 yuanes
Dirección 1: 2 / F, Xinhua Tiancheng Golden Street, distrito de Yongding
Dirección 2: Calle Tianzi, Distrito de Wulingyuan
Precio medio: 50 yuanes
Dirección 1: B 20, Xintiandi, Puerta Biaozhi, Distrito de Wulingyuan
Precio medio: 60 yuanes
Dirección: Calle Ziwu 897, Distrito de Yongding
Precio medio: 40 yuanes
En lo que respecta a la comida, y por muchas otras razones en Zhangjiajie, es mejor viajar con una guía de viajes local, que puede recomendar restaurantes y pedir platos según tus necesidades.
No dudes en ponerte en contacto con nosotros si necesitas ayuda con tu viaje de Zhangjiajie.
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