Chongqing es una gran ciudad moderna muy magnánimo, este punto puede ver desde su diversidad de los restauratnes de Chongqing, tiene los de musulmanes, de vegetarianos, de Indios y otros tipos de restaurantes.
Restaurantes Musulmanes
Restaurante Lvxiang 绿翔食府
Dirección: Calle Xinyi, N°8, Distrito Yubei (渝北区新牌坊新一路8号)
Precio medio por persona: 38 yuanes
Tel: 023-67508618
Restaurante Baijian 百家羊肉馆
Es un restaurante famoso por el cordero sabroso.
Dirección: C∕Jiefang, N°68, Distrito Yuzhong (渝中区解放西路68号)
Precio medio por persona: 32 yuanes
Restaurantes Vegetarianos
Estilo de Vida Vegetariana 菩提素素食餐厅
Dirección: Edificio Jingli 1, N°168, C ∕ Xinnan, Distrito Yubei (渝北区龙湖水晶郦城晶郦馆1楼)
Precio medio por persona: 78 yuanes
Tel: 023-6739 6911
Restaurante Vegetariano de Foshanyuan 佛善源素食餐厅
Dirección: dentro del Templo Luohan, C ∕ Minzu, Distrito Yuzhong (渝中区民族路罗汉寺内)
Tel: 023-6605 0111
Restaurantes Indios
Restaurante Indio de Sumo 苏摩印度风味餐厅
Dirección: N°5-2, Paseo Zhonghua, Jiefangbei, Distrito Yuzhong (渝中区解放碑中华巷5号附2号3楼)
Precio medio por persona: 40 yuanes
Tel: 023-8199 0188
Cai Xiang Yuan (Yangjiaping Sucursal)
Cuenta con mesas para 320 personas con 20 cajas de personal. La mayoría de los platos se cocinan con ingredientes y sabores locales, mientras tanto platos cantoneses están disponibles.
Restaurante de Estofado de Tanyingxiong
Restaurante de Estofado de Tanyingxiong gana el Premio de Jinding para las Tiendas Famosas de Estofado de China. El estofado de Yutou (cabeza de pescado) Tanyingxiong utiliza como ingrediente la cabeza de la carpa plateada que vive en lagos de agua dulce. El pescado es gordo y tierno. Al mismo tiempo, es rico en ácidos grasos no saturados que el cuerpo humano no puede sintetizar por sí mismo, en aminoácidos, y algunos microelementos que pueden fortalecer la memoria humana. El estofado de Tanyingxiong se deshace de la característica de estofado tradicional de Chongqing que hay demasiado aceite. Su aceite adopta principalmente aceite vegetal. Después de que estofado se hierve, el aceite desperdiga en todo lado y la sopa media es de color blanco, que es el efecto de "una flor en el medio”. Además, el arroz mezclado con la sopa de estofado de Tanyingxiong es muy delicioso. El estofado de Tanyingxiong es el primero en la mezcla de sopa con arroz. El material base de Tanyingxiong es muy fragante. Después de hervir la cabeza de pescado durante mucho tiempo, el estofado se hace más delicioso y aromático, y es rico en la alimentación. Las personas que no tienen apetito pueden comer mucho si comen el arroz mezclado con la sopa de estofado.
Este restaurante tiene muchas cadenas en la ciudad.
1. Sucursal de Shapingba de Chongqing
Dirección: Calle principal Tianxingqiao (cerca de Lishuwan), Distrito Shapingba
Tel: 023-65303978
2. Sucursal de Jiangbei
Dirección: 521, la Tercer Calle Jiangbei (detrás de Customs), Distrito Jiangbei
Tel: 023-67725424
Restaurante de Cisne Pequeño de Zhigang
Es un restaurante de estofado de primera clase con buen ambiente, especialmente la habitación con un paisaje. Cuando la gente retira las cortinas, puede ver grupos de la luz a lo largo de la ribera del río Yangtze. Es realmente un buen lugar para disfrutar de paisajes y degustación de alimentos.
Pez come Ovejas
En este restaurante se puede degustar tres platos famosos: Pez Come Ovejas, que fue concedido por Hubilie, el emperador de la dinastía Yuan; La Zhi Lian, que fue nombrado por el emisario de Venecia, Marco Polo, Pollo de Zi Yang , que fue nombrado cuando Gong Sunshu fue proclamado emperador en Baidi ciudad. Después de que Hubilie unificó China, estos tres platos se convirtieron en los platos famosos de la corte de la dinastía Yuan. Los ingredientes de ellos son muy frescos y los precios son relativamente bajos. La tarifa de una cazuela pequeña es de sólo 48 a 68 yuanes.
Ubicación: Entre por la puerta del Jardín Zhujiang ubicado en la Avenida de Zhiguang Yangjiaping y luego baje 50 metros.
Casa Taoran
La Casa Taoran fue creada en 1955, con los fondos de registro de 510 millones de yuanes. Se trata principalmente de los alimentos. Es un grupo de alimentos a gran escala que combina gestión de la cadena, el cultivo ecológico, elaboración de alimentos, la formación de personas, y el suministro de material en un grupo. En la actualidad, hay más de 50 cadenas de tiendas en más de 20 provincias y ciudades en China. Casa Taoran ha ganado muchos títulos, como "La Tienda Famosa de Alimentación Internacional", "Famosa tienda de Alimentos de China", y "Empresa Baiqiang (las 100 mejores de todas) de Alimentación China”. En el V Festival de Comida China, ganó los 12 premios, tales como "Premio de Cinco estrellas para Tiendas Famosas de Comidas Internacionales", "Premio Internacional de Oro de Calidad de los Alimentos", etc. Todos ellos son los premios más altos. "tienda famosa muestra la fuerza; gloria crea resplandor". Para el desarrollo de 10 años, Casa Taoran ha inventado más de 50 "alimentos famosos postres de China y cientos de sabores a las comidas. La Casa Taoran ha sido bien conocida en el mundo.
Especialidad: caracol picante de río, pollo cocinado con malanga, pollo picante de Taoran, liebre agrupada con fragancia de naranja.
Consejos: El restaurante es muy popular entre los lugareños y por lo general es muy concurrido por la noche sobre todo en días festivos. Hacer reserva con antelación es necesario.
Ubicación:
1. El restaurante principal: a la salida de la carretera del Pueblo Hangu, Distrito Jiulongpo, Chongqing.
Tel: 023-65700199 65730238
2. La Tienda de la Calle Beibin: Calle Binjiang, Distrito Jiangbei, Chongqing
Tel: 023-67012188 67012199
3. La Tienda del Jardín Sur: N°46,La tercera Avenida de Keyuan, el Jardín Sur, Zona de desarrollo de tecnología alta y nueva
Tel: 023-68691999 68696629
Consejos: El restaurante es muy popular entre los lugareños y por lo general es muy concurrido por la noche sobre todo en días festivos. Hacer reserva con antelación es necesario.
Otros restaurantes famosos de cazuela incluyen Cazuela de Su Da Jie, Cazuela de Qiao Tou, Cabeza de pez.de Ba Xiang.