Los campos en terrazas Ping'an se encuentran en el Área Escénica de Longji en Longsheng, que está a 100 kilómetros al noroeste de la ciudad de Guilin. Longji consiste en tres poblados principales – Pueblo Jinkeng Yao Rojo, Pueblo Ping'an y Pueblo Longji Zhuang Antiguo. Cuando se habla de las terrazas de campos Longji, en general se considera que se refiere al Pueblo Ping'an, que es su zona turística principal.
El Pueblo Ping'an posee una capacidad de más de 50 familias con más de 200 personas. La mayoría de ellos son gente de Zhuang y otros son gente de Yao. La minoría Zhuang es la minoría principal en la región autónoma de Guangxi Zhuang. Un tercio de la población en Guangxi está compuesto por el poblado Zhuang. La población de Yao es distinto de los otros residentes a causa de su cabello particular. Todas las mujeres en el pueblo Yao tienen el pelo largo, con que el más largo tiene más de dos metros. El Pueblo Huangluo Yao, que está en el camino al aparcamiento de Ping'an, fue incluido en el Guinness World Records como “El Pelo más largo mundialmente". Se dice que todas estas se cortan el pelo solo una vez durante su vida y ahí es cuando se convierten en adultos (18 años de edad). Si usted tiene la oportunidad de ver el espectáculo de largo cabello realizado por las mujeres Yao, verá que hay tres manojos de cabello en la cabeza. El primer grupo es el cabello natural que crece en su cabeza. El segundo grupo es el pelo que se cortó cuando tenían 18 años de edad. El tercer grupo de pelo viene del cabello que se cae cuando se peinan diariamente.
Los lugares de interés principales en Terrazas de campos Ping'an son "Qi Xing Yue Ban 七星 伴月(Siete Estrellas rodean la Luna)" y "Jiu Long Wu Hu 九龙五虎 (Nueve Dragones y Cinco Tigres)". "Siete Estrellas rodean la Luna" se encuentra en el segundo punto de la visión de Pueblo Ping'an. Se forma por ocho montones pequeños, separados en el medio de ocho campos de arroz. La pila central, llena de agua, se parece a una luna brillante, mientras que los otros se comparan con siete estrellas. Situado en el primer punto de la visión, el "Nueve Dragones y Cinco Tigres" significa los nueve cordilleras que se parecen a nueve dragones ramificados desde la vena principal. Al lado, hay cinco montones de tigre, que custodian el pueblo tranquilo. Ambos los lugares de interés son los mejores lugares para conseguir una vista fantástica de Terrazas de campos Ping'an.
Guilin está situado en la región autónoma de Guangxi Zhuang en el sur de China, que goza de un clima subtropical de la monzón. La temperatura media está aproximadamente 20 grados durante todo el año. En las zonas de terrazas de campos, los agricultores cultivan arroz dos veces al año. Sin embargo, debido a la altitud alta sobre el Longji en el tiempo profundo de invierno, la temperatura puede ser descender inferior a cero. Los agricultores nativos sólo preparan el cultivo una vez al año. A finales de abril, es el momento de llenar los campos de arroz con agua. Los cultivos en terrazas, llenos de aguas cristalinas, se parecen a miles de cintas de plata que brillan bajo el sol.
En verano, las plantas de semillero de grano tienen hojas verdes que hacen que toda la zona de terraza parecer un océano verde.
A finales de septiembre y a principios de octubre, el arroz en los arrozales está maduro. Cada capa de las terrazas se parece a un pedazo de una alfombra dorada preciosa. En el Día Nacional, se puede ver a los agricultores recogiendo la cosecha de arroz en los campos.
A partir de noviembre, ya es el invierno. Normalmente, los agricultores no crecen nada y dejan los campos descansar bien. Así que la mejor época para visitar las Terrazas Longji es de abril a octubre.
Hay algunas cosas recomendables para hacer en las Terrazas de campos Ping'an.
En Pueblo Ping'an Zhuang, el pueblo Zhuang no es la única minoría que viva aquí. Usted también encontrará grupos de mujeres Yao que vendan recuerdos a lo largo del carril. Si usted está interesara por su pelo largo, pida a una señora Yao por una simple pantalla del cabello largo (20 yuanes) y obtendrá algunas fotos impresionantes.
La parte superior de los cultivos en terrazas Ping'an es el lugar más adecuado para disfrutar de un amanecer y de un atardecer. ¿Por qué no pasa una noche en el pueblo tranquilo para obtener una experiencia diferente?
Los turistas a que gusten ejercicios al aire libre, no hay otra opción que ir de excursión en Longji. El paisaje spectacular: arroyos cristalinos, animales domésticos encantadores y arquitecturas nativas de madera a la espera de su exploración. El senderismo del pueblo Ping 'an Zhuang al pueblo Longji Zhaung Antiguo dura aproximada dos horas. Por lo tanto, es posible visitar estas dos aldeas en el mismo día. Sin embargo, el senderismo de Ping'an hasta Dazhai tarda de 5 a 6 horas.; así que es mejor pasar una noche en Puebo Ping'an Zhuang y conseguir un comienzo temprano al día siguiente para ir de excursión.
El arroz en bambúes es el alimento más popular en Pueblo Ping'an. Es un tipo de comida asada a base de arroz y de algunas especias, contenidas en un tubo de bambú. Los ingredientes principales son el arroz, la carne y algunas piezas pequeñas de taro o de calabaza, que se ponen en una articulación de bambú fresco con agua suficiente, sellado con una mazorca de maíz y cocida al fuego hasta que el bambú se vuelve negro. Bien preparado, bamboo de arroz tiene un sabor distinto del arroz y bambú tostado suave. El tocino chino (cerdo conservado) y la Salsa de Chile Longji también tienen mucha fama entre los turistas.
Aquí ofrecemos una lista con dos restaurantes que son muy recomendables por nuestros clientes.
Restaurante Ping'an: está en medio del camino para subir. El cocinero es bueno en alimentos nativos con menos aceite y chiles, atendiendo a los gustos occidentals. Sus especialidades son: Kung Pao de pollo (gongbao jiding), berenjena con carne en una olla caliente, pollo dulce y amargo, frijoles y arroz en bambú fritos.
Restaurante Meiyou de Longji: es una cadena de restaurantes en la zona de Guilin. La calidad de los alimentos está garantizada. La mayoría de la gente que vaya al restaurante gozan de Fileta de ternera, Huevo frito, Yema de Calabaza y Mapo Tofu. Después de la comida, es una buena idea pedir una taza de té de jengibre y disfrutar del paisaje desde el balcón.
Los hoteles de la zona montañosa no son tan buenos como en el centro de la ciudad, pero el alojamiento en Pueblo Ping'an Zhuang es mucho mejor que los otros dos pueblos. Situado en la parte superior de las Terrazas de campos Ping'an (cerca del segundo punto de visión), Villa Li An es considerado como el mejor hotel. Se trata de una estructura de madera de cuatro pisos con decoraciones diferentes y exquisitos en cada habitación. Debido a la ubicación fabulosa, la mayoría de las habitaciones cuentan con un paisaje único y espléndido. Es muy agradable para alojarse en un hotel tan maravilloso. Una cosa a destacar es que Villa Li An sólo tiene un número limitado de 20 habitaciones y el precio es bastante caro. Si usted está buscando algunos hoteles económicos, el Hotel Ping'an o Hotel de Villa Xingyuan puede ser una opción mejor. Ambos hoteles tienen ubicaciones buenas y habitaciones con terrazas disponibles.
Hay autobuses que van a Longsheng de la estación de autobuses de Guilin y de la estación de tren todos los días. El precio del billete es de 40 yuanes por persona y tarda dos horas. Dígale al conductor que va a visitar las terrazas de Longji y luego el conductor le dirá que baje en la taquilla de las terrazas de campos Longji. Compre la entrada (80 yuanes por persona) allí y cambie al autobús rumbo al aparcamiento de Ping'an. Se tarda una media hora para llegar y el precio del billete de autobús es de 15 yuanes para un solo viaje o 30 yuanes para un viaje de ida y vuelta. A partir de ahí, hay que caminar unos 50 minutos para llegar al mirador superior. El último autobús desde el parkibg Ping'an hacia el mostrador de billetes se marcha a las 16:30. No se lo pierda.
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