Restaurantes de Macao

1. Robuchon A Galera

El Robuchon à Galera fue premiado con 3 estrellas de la guía Michelin, la biblia gastronómica, en 2010. Además, se ha convertido en el primer establecimiento de toda China en recibir el premio de la revista Wine Spectator Grand por disponer en su bodega de los mejores vinos, una colección de más de 5.000 etiquetas procedentes de todo el mundo que harán las delicias del cliente y converitrán su experiencia en una cena inolvidable. Cada plato por su parte refleja a la perfección la filosofía del restaurante, basada en el uso de técnicas tradicionales para cocinar y conservar el sabor original de los ingredientes. En la decoración del restaurante destacan los colores oro y azul.

Precio por persona: 400-600 MOP

Horario: Lunes a Viernes, 12:00-14:30, 18:30-22:30

Tel: 2837 7666

Dirección: 3/F, Block 4, Hotel Lisboa, 2-4 Avenida da Amizade, Porto Exterior (新口岸葡京路2-4號葡京酒店第四期3樓)

2. Zi Yat Heen (restaurante cantonés)

La guía Michelin otorgó dos estrellas al Zi Yat Heen en 2010. En este restaurante se sirve auténtica cocina cantonesa, un menú dim sum creativo y exquisito y una selección de los mejores tés chinos. Los huéspedes pueden disfrutar de los sabrosos platos elaborados con ingredientes exquisitos y mariscos en un ambiente relajado pero a la vez elegante.

Precio por persona: 200-400 MOP

Horario: Lunes a Viernes, 12:00-14:30, 18:00-22:30; Domingos, 11:30-15:00, 18:00-22:30

Tel: 2881 8888

Dirección: Lobby, Four Seasons del Hotel Macao, Estr. da Baia de Ns. da Esperanca, Pac On (北安區望德聖母灣大馬路四季酒店大堂)

3. Restaurante Aurora (estilo italiano)

El Aurora fue seleccionado como un restaurante de 1 estrella Michelin en 2010. Ofrece una incomparable experiencia para todo aquel deseoso de probar las exquisiteces provenientes de Italia. La cocina que ofrece, originaria del sur del país transalpino, está muy influida por las tradiciones del Mediterráneo, pero especialmente por la cocina de la región italiana de Puglia, de la procede el jefe de cocina Michele dell'Aquila. El menú se caracteriza por incluir una gran variedad de platos elaborados con pescado y marisco, además de usar muchas especias exóticas. Con unas vistas realmente impresionantes de la península de Macao, el cliente disfruta de una experiencia culinaria de primer nivel en un ambiente elegante y distendido.

Precio por persona: 200-400 MOP

Horario: Lunes a Viernes, 12:00-14:30, 18:30-22:30

Tel: 2886 8868

Dirección: 10/F, Altira Macau, Av. de Kwong Tung, Flores (花城區廣東大馬路新濠峰酒店10樓)

4. Jade Garden

El restaurante Jade Garden también fue premiado con una estrella Michelin en 2010. Es uno de los más tradicionales y el mejor restaurante de cocina típica de Shanghai en Macao, y además a precios razonables. En él se sirven todo tipo de dim sum y auténticos platos procedentes de la capital económica china. Lo cocineros, originarios de aquel lugar, preparan sabrosos platos cuyos ingredientes proceden asimismo de Shanghai. Los jiaozi al vapor se han convertido en el plato más popular entre los comensales de este establecimiento.

Precio por persona: 150-300 MOP

Horario: Lunes a Viernes, 11:00-15:00, 17:00-23:00; Sábado, domingo y festivos: 09:30-16:00, 17:00-23:00

Tel: 8290 8638

Dirección: Nivel 6, Nape, Avenida Da Amizae, Hotel StarWorld, Porto Exterior (新口岸友誼大馬路星際酒店6樓)

5. Restaurante Lei Garden

Como en los dos casos anteriores, el Lei Garden aparece entre los seleccionados con una estrella por la Guía Michelin en el año 2010. En él se sirve cocina cantonesa y su menú tradicional incluye, por lo demás, creativos platos que fusionan la tradición culinaria de China y el legado que gastronomías de todo el mundo aportan. La decoración de este espacio fue ideada por el famoso diseñador italiano Hernán Zanghellini.

Precio por persona: 200-400 MOP

Horario: Lunes a Viernes, comida, 11:30-15:30, cena, 18:00-21:30

Tel: 2882 8689

Dirección: Tienda 2130, The Grand Canal Shoppes, The Venetian Macao-Resort-Hotel, Coloane-Taipa (路氹城澳門威尼斯人度假村酒店大運河購物中心2130號舖)