El grupo étnico “Hui” es la más amplia distribución de minorías étnicas de China, con una considerable población de 9,8 millones de habitantes. La mayoría de ellos habitan en la Región Autónoma Hui de Ningxia en el noroeste de China, y hay muchas comunidades concentradas Hui en las provincias de Gansu, Xinjiang, Qinghai, Hebei, Henan, Yunnan y Shandong . Tomar Ruta de la Seda de Viaje A China para explorar la antigua cultura y la tradición de las personas Hui.
Chino es el idioma común de la gente Hui. Sin embargo, también se conservan algunas palabras de árabe y persa en la interacción cotidiana y las actividades religiosas. Hui personas que viven en las zonas fronterizas de China a menudo utilizan el lenguaje de las minorías étnicas locales.
La morada de los Hui se caracteriza por la concentración en pequeña escala y amplia distribución. El pueblo Hui puede conservar la religión islámica, que tiene una profunda influencia en su vida diaria. Por lo general, una mezquita se construye y se convierte en el símbolo de la arquitectura en las grandes comunidades Hui.
Hui es la abreviatura de Huihui. Sus orígenes se remontan a Huihui que emigraron a la China Oriental después de las tres expediciones por el pueblo mongol en el siglo 13, también emigraron musulmanes que residen en las áreas costeras del sureste de China durante la dinastía Tang (618 - 907 dC) y la dinastía Song (960 a 1276 dC). A través de la comunicación desde hace mucho tiempo (como los matrimonios mixtos) con muchas otras nacionalidades en la historia, la gente Hui fue adquiriendo las costumbres y hábitos de vida de los han, mongol y uygur, y desarrollado la nacionalidad Huihui.
El pueblo Hui se distribuye ampliamente en toda China por lo que sus dietas se han desarrollado de manera diferente. Sin embargo, por lo general se puede concluir que sus hábitos alimenticios tienen las siguientes tres características.
En primer lugar, la gente prefiere Hui de trigo de alimentos a la alimentación con arroz. Los fideos son su alimento básico, y hacen varios platos de harina de trigo. En segundo lugar, el dulce tiene un papel importante, y esto está probablemente relacionado a favor de los musulmanes árabes "para el gusto dulce”. En tercer lugar, bajo la influencia del islamismo, no hay gran consumo de carne de vacuno y de cordero en su dieta, y la carne de cerdo, perro, caballo, burro, mula y bestias de presa está prohibida.
El pueblo Hui es relativamente particular, acerca de las bebidas. Sólo bebe agua de una fuente que fluye, luego se debe limpiar. No es aceptable que la gente tome un baño, lave la ropa o verter agua sucia en torno a las fuentes de agua potable. Al pueblo Hui también les gusta tomar el té y lo utilizan para tratar a sus invitados.
Los trajes Hui se encuentran bajo la influencia profunda del islamismo. Los hombres suelen llevar el sombrero estilo Hui, que son pequeños sombreros de color negro y de color blanco, sin bordes, a la mayoría de los hombres Hui les gusta llevarlos las blancos. Algunos de ellos no usan sombreros y en su lugar se envuelven la cabeza con una toalla o un paño blanco. También hay algunos otros que usan sombreros pentagonal, hexangular o octogonal, como resultado de las diferentes ramas del Islam creen en diferentes lugares en los que viven, les gusta usar camisa blanca cruzada, y algunos incluso les gusta vestir de blancos pantalones y los calcetines para que se vean muy ordenado, brillante y solemne.
Las mujeres suelen usar sombreros de filos blancos y velos sobre sus cabezas. Normalmente, las niñas llevan velo verde con bordes de oro, así como simples y elegantes modelos de bordados de flores y hiervas, las mujeres casadas usan velo negro que les cubre desde la cabeza hasta los hombros, las mujeres mayores llevan los blancos que les cubren de la cabeza a sus espaldas.
El pueblo Hui no comen carne de cerdo, perros, caballos, burros y mulas. Si los animales no han sido asesinados por personas de otras nacionalidades o muerto en forma natural, el pueblo Hui no debe comer. Sólo aquellos que son asesinados por el cocinero especial o el imán de la mezquita se pueden comer. No hay chistes acerca de los alimentos son aceptables, y cualquier alimento que no es aceptable por el pueblo Hui no se puede utilizar para hacer metáforas, por ejemplo, uno no debe decir que el color del chile es tan rojo como la sangre.
El pueblo Hui siempre presta mucha atención a la higiene en su vida diaria. Si es posible, las personas deben lavarse las manos antes y después de las comidas con agua que fluye. La mayoría de los Hui no fuman ni beben. La gente no puede fumar ni beber en las casas de otras personas. No debe además desnudar su pecho y los brazos delante de los demás. Durante una cena juntos, los ancianos deben ser invitados a sentarse en los asientos de honor, y los jóvenes no deben sentarse junto con los adultos mayores en las camas o Kang (cama de piedra caliente), sino que deben sentarse en el borde o simplemente en los bancos en el suelo.
El pueblo Hui tiene tres fiestas principales: Hari Raya Puasa, Eid Al-Adha, y Mawlid an-Nabi. Todas las fiestas y días de conmemoración seguir el calendario islámico.
Hari Raya Puasa (Último día rápido) es ampliamente celebrado entre las comunidades islámicas en China. El mes fiesta de la nacionalidad Hui, que también se llama el Ramadán, se presenta en el noveno mes del calendario islámico. El festival dura tres días. El primer día tan pronto como el foredawn viene, la gente comienza a preparar en un alboroto. Todas las familias se levantan muy temprano y luego comenzar a limpiar el patio y callejones, con el fin de crear un ambiente de limpieza, comodidad y placer a los demás. Todas las personas, incluyendo hombres y mujeres, jóvenes y viejos llevan su ropa nueva favorita. Las mezquitas son limpiadas durante este festival. Grandes pancartas con lemas de Celebración del Hari Raya Puasa Festival y farolillos de colores se cuelgan en las mezquitas.
Eid al-ADHS, que es la pronunciación de la lengua árabe, significa sacrificio y devoción, como resultado se le llama también Fiesta del Sacrificio o Fiesta de la fidelidad y la piedad filial. Por lo general se celebra setenta días después de la rápida Final del Festival. La gente elige el ganado fuerte y hermoso para matar. Después de que los animales mueren, la carne tiene que ser dividida en tres partes, la primera parte es para los miembros de la familia, la segunda parte se enviará a los familiares, amigos y vecinos, y la última parte se utilizará como limosna para ayudar a los pobres. Las personas de edad deben hervir la carne, y se encargan de informar a los niños que después de comerla se debe enterrar los huesos subterráneos cubiertos por tierra amarilla en lugar de darles a los perros. Algunas familias son invitadas a comer y visitar los cementerios para recordar y adorar a sus antepasados.
Mawlid an-Nabi es un día para conmemorar el cumpleaños y el aniversario de la muerte del profeta islámico Mahoma, como el cumpleaños y el aniversario de la muerte de Mahoma son a la vez a los doce días del tercer mes de acuerdo al calendario islámico, el pueblo Hui a celebrar juntos y llamar a este festival Mawlid an-Nabi. En este día, los primeros musulmanes van a la mezquita a cantar el Corán, el envío de bendición sobre Mahoma y su familia, y escuchar las conferencias sobre las historias de vida de Mahoma propuesta por los imanes. Luego donar granos, carne de aceite comestible, y el dinero a la mezquita, a la vez que invitan a varias personas que se encargan de las harinas de molienda, la compra de las cosas que necesitan, freír las tortas, hervir la carne, etc Todas las tareas de rutina y diligencias se hacen por el pueblo Hui que viene voluntariamente. El pueblo Hui considera el trabajo voluntario en este día para hacer buenas obras. Como resultado, todos ellos son voluntarios para venir y hacer el trabajo después de otro.
Personalizar Su Viaje
|
Maximizar Su Flexibilidad
|
Asegurar Su Satisfacción
|
Vivir Su Historia de China
|
Dirección: Building 6, Chuangyi Business Park, 70 Qilidian Road, Guilin, Guangxi, 541004, China